Menu Plaisir

 
Entrée
(Au choix)

Foie gras de canard, pommes poêlées, vinaigre de figue
 
Cassolette de sole et rouget sur lit de poireaux
 
Arlequin de légumes

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Plat
(Au choix)

Brochette de saumon au fin soupçon d’algues, Rizotto aux asperges vertes
 
Volaille façon suprême, parfumée aux cépes
 
Pavé de Boeuf, endive braisée, légumes de saison (supplément 5€)

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Assiette de fromage
(Supplément 5 €)

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Dessert
(Au choix)

Croquant aux deux chocolats et coulis poire
 
Douceur à la noix de coco et ananas caramélisé

“BIBI” fruité à la framboise

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Café Expresso
(Supplément 3,5 €)

 

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Menu Découverte

 
Entrée
(Assortiment)

Notre chef vous conseille de déguster dans l’ordre suivant:

Canneloni de légumes du soleil

Picatta de Volaille à la mangue

Feuille de blinis, Tarama d’Oursin

Pyramide de chêvre frais sur pain dépices

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Plat
(Au choix)

Brochette de saumon au fin soupçon d’algues, Rizotto aux asperges vertes

Volaille façon suprême, parfumée aux cèpes

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Dessert
(Assortiment)

Notre chef vous conseille de déguster dans l’ordre suivant:

Chouquette au chocolat

Tatin de pommes caramélisées

Mini Cannelé

Meli-Melo de fruits

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Boissons
(Au choix)

Un verre de Touraine Sauvignon AOC Luc Poulain

ou de Bordeaux AOC Gulliver 2006 Maison Cuvelier

ou Jus d’Orange ou Coca

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Café
(Supplément 3,5 €)

 

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Menu SaveurS

 
Entrée
(Assortiment)

Notre chef vous conseille de déguster dans l’ordre suivant:

Croustillant de légumes
 
Mille feuille de foie gras de canard, pommes et pistaches
 
Noix de Saint Jacques, sauce vierge
 
Verrine fraîcheur au guacamole et poisson du marché

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Plat
(Au choix)

Tourbillon de Sole, asperge verte
 
Filet de canette, frite de polenta et légumes poêlés
 
Pavé de boeuf au parfum de truffe, gratin de patates douces et “mikado” de légumes (+5€)

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Assiette de fromage
(Supplément 5 €)

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Dessert

Notre chef vous conseille de déguster dans l’ordre suivant:

Frivole au chocolat
 
Tatin aux pêches meringuées
 
Framboise façon religieuse
 
Verrine aux parfums fruités

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Boissons

Kir Crémant &

1/2 bouteille de Touraine Sauvignon AOC Luc Poulain (blanc)

ou de Touraine Domaine des Echardières (rosé)

ou de Gulliver 2006 Maison Cuvelier (rouge)

& Eau

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Café
(Supplément 3,5 €)